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伊丽莎白甜瓜Company News
别再说它难吃牛油果4种既好吃又简单的做法推荐
发布时间: 2019-07-07 来源:阿诚 点击次数:
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  2、含叶酸比较高,可以预防胎儿先天畸形,减少成年人得癌症和心脏病的几率;

  1、牛油果是热带水果,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,还含有部分异体蛋白,这种蛋白质对人体有刺激作用,因此易过敏体质不适合吃牛油果。

  4、牛油果刺身,只要一个牛油果洗干净,然后从中间一劈两半,再把牛油果切成适中厚度的片,蘸着酱油和芥末一起吃即可。牛油果有了酱油和芥末的辅佐后,不再只是豪放展示身姿(空口吃黄油),更学会了什么叫婀娜。

  3、牛油果不能长期存放,尤其是切开后,必须在两个小时内吃完,否则存放时间太长会导致变质或营养流失严重。

  牛油果是富含植物蛋白和油脂较高的一种水果,也叫鳄梨,台湾叫酪梨,被称为是森林的牛油,因为口感接近黄油才被称为牛油果。它是一种非常高能量的水果,营养价值非常丰富。功效与作用如下:

  牛油果所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸,是植物脂肪,比一些饱和脂肪酸、动物脂肪,从健康角度来讲可能更有利一点,但是这个脂肪总量必须不能超标。在能量不超标的情况下,可以把它放在自己的膳食计划里,但同时也得要吃谷类和优质蛋白质的动物性食物。牛油果只是食物的一个种类,单一种类的食物所能取得的效果都是有限的。我们的营养是靠多种食物均衡化的饮食才能够满足身体的需求。

  1、喜欢素食的朋友可以把牛油果当成日常的脂肪来源,牛油果做成酱之后滑腻无比,细腻的质感甚至媲美奶油。加入柠檬汁之后,肥腻的感觉有所冲淡。这种牛油果酱比起草莓酱、蓝莓酱等甜酱更新鲜,更有开胃效果。做早餐又营养又方便。如果再煎个鸡蛋,放在两片涂了牛油果酱的面包中间,就成了一个很棒的三明治了。

  需注意不可吃的太多,一般一天最多吃一个,吃太多了,因为营养太高,消化不掉堆积在体内容易发胖。

  4、含有大量健康油脂,其中50%左右为单不饱和脂肪酸,同橄榄油的主要成分相同,补充以后可以平衡体内脂肪酸,从而保护皮肤。

  1、含纤维素较高,尤其是针对肠道不通畅的情况,牛油果拌沙拉是一个非常不错的选择;

  挑选的时候,把牛油果放在手掌心,用手掌轻轻挤压,不要用手指。 软硬程度以可以压动为准。 选择即吃的牛油果, 如果果肉柔软,就说明成熟,可以吃了; 如果轻轻挤压时感到果肉坚硬,那就还需要放几天, 如果摸起来特别软,可能它已经成熟过度。

  3、法式吃法(早晨来不及吃早餐),牛油果做法中非常简单的一种。开吃前两三个小时把牛油果放到冰箱冷藏,吃时一分为二。把橄榄油、黑醋和少许胡椒粉倒入中央去核的小坑里,再用小勺舀着吃。

  2、牛油果蒸蛋,把牛油果一劈两半,去核在凹洞处打入一个鸡蛋,然后放入蒸锅蒸熟。不要蒸太熟,鸡蛋是溏心的最好。然后洒上一点酱油即可。

  4、牛油果的脂肪含量特别高,富含碳水化合物,不容易消化,所以说不建议给孩子多吃,可以几天给孩子适当吃一次。孩子感冒发热期间则不能吃,避免出现积食、消化不良等症状。

  2、牛油果含有丰富的脂肪成分,在水果中属于油腻食物,因此不能和冷饮一起吃,也不能冰镇牛油果,以免引起腹泻。